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2023年度下半期に放送された、テレビ静岡のグルメ番組「くさデカ」の瞬間視聴率トップ10を発表! 半年間で放送した全119店舗の中で最も注目された店は? 今回は5位と4位です。
※ビデオリサーチ調べ／2023年10月1日～2024年3月31日
【画像】ランキングを画像で確認! この記事のギャラリーページへ5位 大人気のカレー＆煮込みハンバーグ 13.0%
5位は同率で2つがランクイン! まずは、牧之原市にある「カリーフォルニア ハグ」。
独自の配合で作るスパイスカレーとハンバーグが人気のお店です。
カリーフォルニア ハグの“自慢のアレ”は「ケンケンカレーとチーズ煮込みハンバーグ」。
自家製デミグラスソースで煮込んだハンバーグに、オリジナルのスパイスカレーが付いた大人気メニューです。
お肉には、牛と豚を混ぜた粗挽きの合挽き肉を使い、煮込んでもうま味が逃げないように表面に軽く焼き目を付けてコーティング。
香味野菜を加えて圧力鍋で仕上げた自家製のデミグラスソースは、甘みとコクを同時に楽しめます。
■店名 カリーフォルニア ハグ
■住所 静岡県牧之原市静波2165-49
■営業時間 10：00～15：00
■定休 火
■問合せ 090-6073-7350
5位 10周年記念の豪華フライ定食 13.0%
同率5位の2店舗目は静岡市葵区にある「オリーブキッチン 和」。
油にこだわり、ヘルシーなトンカツや揚げ物メニューを提供しています。
オリーブキッチン和の“自慢のアレ”は、「KAZUスペシャル定食」。
エビフライ、カキフライ、ホタテフライやカニクリームコロッケと、人気の揚げ物を集めた10周年記念の特別セットです。
揚げ物なのに軽くておいしいフライの秘密は、オリーブオイルをブレンドした揚げ油。
低めの温度でじっくりと揚げているので、サクサクで軽い食感の衣になるんです。
■店名 オリーブキッチン 和
■住所 静岡市葵区瀬名川2-27-33
■営業時間 11：00～15：00
17：00～21：00
■定休 不定休
■問合せ 054-262-7010
4位 アサリのうま味あふれる濃厚ラーメン 14.5%
続いて4位は、元イタリアンシェフが営む「ボンゴッソ」。
貝だしラーメンが評判のお店です。
ボンゴッソの“自慢のアレ”は「濃厚貝塩ラーメン」。
うま味がたっぷり詰まったアサリのスープに、モチモチ食感の中太ちぢれ麺を合わせた一杯です。
スープにはアサリのだしや、だしを取った身をペースト状にして混ぜ込むなど、まさにアサリ尽くし。
アサリ汁100%のスープだとわかった瞬間、14.5%を記録しました。
中太のちぢれ麺は、濃厚なアサリスープがよく絡み、もっちりと食べごたえがある特注麺。
すぐに伸びないよう加水率を高めにしているのもポイントです。
以上4位までの発表でした。あなたの記憶にあるお店はランクインしていましたか? 3位以上の発表はまた次の記事で!
※この記事は2024年6月1日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。
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